Por: Julián Campero
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Cocinar no es mi fuerte pero siempre hago el esfuerzo para sorprender a mi mujer y a mis hijos, aunque sea los fines de semana.
Cansado de hacer siempre los mismos platos se me ocurrió que comprar un horno sería una excelente opción porque entre muchas cosas, podría hacer pizzas caseras, las que tanto les gustan a mis niños. Solemos hacerlas en el horno de la cocina, pero está claro que el sabor no es el mismo.
Se lo comenté a mi mujer y a ella también le pareció una excelente idea. Así que sin pensar más buscamos entre muchos modelos y nos quedamos con el Ooni Koda 16, un horno a gas que me tiene encantado.
Contenidos
Sobre el horno
Teníamos nuestras dudas, pero finalmente hicimos la compra online, en la plataforma Amazon. Hicimos varias compras allí, pero como esta era algo más grande teníamos algo de temor.
El temor se esfumó rápidamente porque como siempre, el servicio fue excelente. Recibimos todo en perfectas condiciones y en el tiempo que habíamos acordado con el vendedor.
Por suerte y hasta el momento siempre tuvimos experiencias positivas comprando en Amazon por eso lo seguiremos haciendo cada vez que necesitemos algo.
¿Por qué comprar el horno Ooni a gas? Pros y contras
Definitivamente era algo que necesitábamos, es un horno increíble, súper práctico con el que puedes hacer auténticas pizzas.
Es muy fácil de usar (a mí me costó más aprender a hacer la masa para las pizzas) y la relación precio calidad es muy buena. Quizás al principio lo veas un poco caro, pero cuando lo uses te darás cuenta que vale lo que pagas.
Ahora te comentaré cuáles creo que son las ventajas y las desventajas de este horno a gas, para que las consideres antes de comprarlo.
Ventajas
✅ Alcanza los 500ºc.
✅ Funciona a gas.
✅ Se calienta en 20 minutos.
Desventajas
⛔ No trae regulador para España.
✅ Ventajas del Ooni Koda 16
Una de las grandes ventajas de este horno es su tamaño, si bien se trata de un modelo doméstico, te permite hacer pizzas de 40cm y también puedes hacer otras cosas como carne asada y panes. Nosotros lo usamos para estas tres cosas que mencioné y los resultados son exquisitos.
Alcanza los 500ºc de temperatura, que según lo que pude informarme, es lo ideal para hacer las pizzas napolitanas verdaderas. Al principio me costó un poco controlar la temperatura, pero era cuestión de práctica. No te mentiré y te diré que sí, se me quemó una que otra pizza, pero nada fuera de lo normal. ¡Con el tiempo fui mejorando!
Viene con una piedra para pizza para conseguir mejores resultados ya que este accesorio distribuye el calor de manera uniforme y permite obtener una corteza crujiente.
Es muy sencillo de instalar, solo tienes que conectarlo a un tanque de propano y listo. No necesita ningún tipo de montaje ni nada parecido. Una vez que lo enciendas, en 20 minutos estará listo para ser usado.
Parece mentira, pero en aproximadamente 1 minuto las pizzas estarán listas. El horno viene con un dial con el que puedes regular el calor fácilmente.
Tiene una llama muy innovadora en forma de L y con efecto cascada para un calor más eficiente.
Solo pesa 18 kg con lo cual puedes trasladarlo de un lado a otro sin mayor dificultad. Nosotros normalmente lo usamos al aire libre, pero lo guardamos cuando no lo usamos.
El diseño me encanta porque es moderno e innovador y combina con el estilo de nuestra casa.
❌ Desventajas del Ooni Koda 16
El único inconveniente que he tenido hasta el momento es que el horno trae un regulador que no es para España, con lo cual tuve que comprarlo por separado.
Me hubiese gustado que traiga alguna cubierta para protegerlo, pero es un detalle menor. Por otro lado, debo decir que no es el horno más barato que encontrarás. Lo cierto es que hay muchas ofertas de otros modelos que, si bien resolverán la necesidad básica de hacer una pizza, tienen otras calidades.
Mi opinión del horno a gas Koda 16 de Ooni
No podríamos haber hecho una mejor compra. Con mi mujer estamos encantados y mis hijos quieren comer pizza prácticamente todos los días. Los fines de semana solemos hacer y pasamos hermosas jornadas en familia preparando desde la masa para las pizzas hasta el postre. También sorprendemos a todos nuestros amigos cuando vienen de visita a casa.
Si te gustó mi review o si tienes alguna duda sobre el producto, házmelo saber en la caja de comentarios y te responderé lo antes posible. También puedes compartir tu experiencia con tu horno pizzero para que la misma ayude a toda nuestra comunidad de lectores.
Por si te interesa, a este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:
Mi Vendedor en Amazon del Ooni Koda 16

Julián Campero
- 35 años
- Médico pediatra
- Madrid