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Siempre me gustó la cocina y disfruto mucho de las barbacoas de fin de semana. Soy yo quien se encarga de cocinar siempre en las reuniones y no encuentro mejor plan que juntarnos en el jardín y comer un rico menú.
Es por eso que no hay mejor regalo para hacerme que algo relacionado a la cocina y a esto mi mujer lo sabe. Me regaló para mi último cumpleaños el horno pizzero New01 de Evieun y no paro de usarlo. Estoy hipnotizado con mi nuevo juguete.
Sobre el horno
Cuando llegó a casa fui yo quien lo recibió. No entendía bien qué era así que le pregunté a mi mujer de qué se trataba y ahí no tuvo más remedio que decirme que era mi regalo de cumpleaños.
Ahí me comentó que lo había comprado por Amazon y que llegó antes de lo previsto. No me sorprendió porque solemos comprar bastante por Amazon. Es un sitio muy confiable y cumplido con los envíos.
En la caja encontrarás los siguientes accesorios: el cuerpo principal del horno, la puerta extraíble, una piedra para pizza, la FireBox, la chimenea extraíble, dos asas, cuatro tornillos y el manual de instalación.
Investigando un poco acerca de estos hornos, para tomar todos los recaudos necesarios dado que es el primero que tenemos, me di con que existen muchos modelos que son a leña como el Ooni Fyra 12, que según lo que leí es muy bueno pero bastante caro, o el Klarstein Diavolo que también está dentro de la gama alta; pero llegué a la conclusión de que más allá de que varíe el precio y algunas de sus características, son todos prácticamente iguales y con un uso bien cuidado pueden durar toda la vida. Además haciendo una buena masa, ¡está todo solucionado!
¿Por qué comprar el horno pizzero a leña? Pros y Contras
Me fascina. Es muy práctico, fácil de utilizar, cocina muy rápido y es ideal para reuniones al aire libre.
Las pizzas salen mucho más sabrosas y su cocción es la ideal para intensificar su sabor. Me gusta porque te permite cocinar a la vez que compartir con quienes estes comiendo y es un producto perfecto para pasar jornadas increíbles y en compañía.
Sus pros y contras los he clasificado en el apartado que sigue para que los analices con detenimiento.
Ventajas
✅ Hasta 300°C.
✅ Portátil y fácil de instalar.
✅ Cocina variedad de platos.
✅ Sabor ahumado increíble.
✅ Buen precio.
Desventajas
⛔ No tiene temporizador.
✅ Ventajas del horno para pizzas Evieun
El horno alcanza una temperatura de 300°C, la cual puede mantenerse durante aproximadamente 25 minutos, lo cual es suficiente para cocinar varias pizzas. Además, el horno ya está caliente con tan solo un minuto, minuto y medio, de modo que no demorarás nada en cocinar. Yo suelo ponerlo a calentar cuando la gente ya esta en la mesa porque verdaderamente el proceso es muy rápido.
Los materiales son muy profesionales y resistentes. Está fabricado con acero inoxidable lo cual contribuye a conservar el calor y a que sea más duradero. Además, de que se limpia fácilmente y sin inconvenientes.
Es un horno portátil, que cuenta con asa y patas plegables y es fácil de instalar, asique podrás usarlo perfectamente en tu jardín.
Incluye un termómetro para ir siguiendo el proceso y regular la temperatura a tu gusto y según como vaya la cocción.
Al trabajar con leña, el sabor de las pizzas es totalmente único. Es un sabor ahumado que hace que sean mucho más sabrosas y con un aroma único.
A ese sabor también colabora la piedra para pizza, que además soporta altas temperaturas las cuales son necesarias para que los resultados no solo sean más rápidos sino también aún mejores.
Lo que tiene de bueno también es que no solo cocina pizzas, sino también filetes, hamburguesas, pescado y panqueques. Yo lo he probado con todo y me gusta ir variando depende el día y lo que se me antoje comer y cocinar en el momento.
El precio es un asunto aparte porque no puedo creer que semejante horno sea tan económico, considerando su calidad. Cuando mi mujer me contó lo que lo costó, luego de haberle insistido tanto, no podía creer que sea tan accesible.
❌ Desventajas del horno para pizzas Evieun
La verdad es que estoy bastante contento con el horno y en su mayoría lo encuentro perfecto. Lo único que quizás podría ser un factor mejorable es la incorporación de un temporizador.
Por lo general los temporizadores facilitan bastante las cosas y cuando se trata de comidas con muchas personas o reuniones, lo ideal es poder desentenderte de la cocina y que el temporizador te avise cuando este listo. Simplemente por ello, creo que sería un buen agregado. Más allá de eso, no tengo ningún otro reproche.
Mi opinión horno pizzero Evieun New 01
Es ideal. La verdad que lo recomiendo con total sinceridad. A mi me encanta utilizarlo, disfrutarlo y comer las maravillas que prepara que obtienen un sabor que no se alcanza con un horno ordinario.
Yo creo que es un horno a leña que perfectamente serviría en un restaurante. Es muy práctico además y te permite utilizarlo no solo para cocinar pizzas, sino cualquier tipo de comida que quieras, brindándote una gran flexibilidad en tu cocina.
Si te gustó mi review o si tienes alguna duda sobre el producto, házmelo saber en la caja de comentarios y te responderé lo antes posible. También puedes compartir tu experiencia con tu horno pizzero para que la misma ayude a toda nuestra comunidad de lectores.
Por si te interesa, a este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:
Mi Vendedor en Amazon del Evieun New 01
Fernando Herrera Linares
- 37 años
- Empresario
- Madrid